NOTRE LUNCH

(DISPONIBLE LES MERCREDIS, JEUDIS, et VENDREDIS MIDIS) 

DU MERCREDI 23/10 AU VENDREDI 1/11

 

 

LUNCH | ENTRÉE + PLAT AU CHOIX | 43€

 

​

CARPACCIO DE BICHE MARINÉ

NOIX | OIGNON ROUGE

MIZUNA | HUILE DE CÈPES
OU

CROUSTILLANT DE GAMBAS

PULPE DE PANAIS | COURGE

CITRON VERT | LAIT DE COCO
OU

SUGGESTION DU MOMENT

​

 

ET

​

​

FILET DE FAISAN BT° BRABANÇONNE

CHICON | PDT SOUFFLÉE

LARD BRAISÉ | CRÈME ESTRAGON

OU

CHOUCROUTE DE LA MER

BEURRE BLANC | ANIS

COQUILLAGE | LAURIER

OU

SUGGESTION DU MOMENT

​

****

FORMULE LUNCH SANS SURPRISE | 59€
1 ENTRÉE | 1 PLAT  | 2 VERRES DE VIN | EAU | CAFÉ OU THÉ | MIGNARDISES

FORMULE LUNCH EN 3 SERVICES | 53€

1 ENTRÉE | 1 PLAT | 1 DESSERT

FORMULE LUNCH EN 4 SERVICES | 63€

2 ENTRÉES | 1 PLAT | 1 DESSERT