NOTRE LUNCH

(DISPONIBLE LES MERCREDIS, JEUDIS, et VENDREDIS MIDIS) 
 

du Mercredi 26 /11 au Vendredi 5/12

 

LUNCH | Entrée + Plat au choix | 47€

 

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Carpaccio de St Jacques
Miel | Mangue
Gingembre | Chou Rave

 

Ou 

 

Croquette de Perdrix
Lentille du Puy | Carotte
écorce d'Orange | Xérès

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Ou 

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Suggestion 

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Confit de Bœuf (10h)
Foie gras | Topinambour
Oignon rouge | jus corsé

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Ou 

 

Pêche du moment vapeur

Riz noir | Vadouvan

lait Coco | Chou de Savoie

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Ou 

 

Suggestion

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Poire pochée au vin

Cannelle I Ganache
Badiane I Orange confite

 

Ou 

 

Pralin noisette

Baba | Fruit de la Passion
Agastache | Vanille

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FORMULE LUNCH SANS SURPRISE | 67€
1 Entrée | 1 Plat  | 2 Verres de vin | Eau | Café ou Thé | Mignardises

FORMULE LUNCH EN 3 SERVICES | 57€

1 Entrée | 1 Plat | 1 Dessert

FORMULE LUNCH EN 4 SERVICES | 67€

2 Entrées | 1 Plat | 1 Dessert