MENU DU NOUVEL AN

" 31 décembre 2019 "

- 6 services - 

 

MISES EN BOUCHE

THON ROUGE | CORIANDRE | ÉCUME DE KALAMANZI | SÉSAME TORRÉFIÉ | FENOUIL CONFIT

ST JACQUES | TRUFFE | TOPINAMBOUR | JAMBON | VITELOTTE

POMMES DE TERRE AU CAVIAR | YAOURT AUX HERBES | SOUPE D’ÉTRILLES

FOIE POELÉ | LENTILLE | ÉCORCE D’ORANGE  | GINGEMBRE | PAIN D ‘ÉPICE | SALSIFI
 

BICHE | CHATAIGNE | CÈPE | CÉLERI | AIRELLE | SAUCE GRAND VENEUR

DÉCLINAISON DE POIRE  | SPÉCULOOS | BEURRE DE CACAO | GANACHE CHOCOLAT BLANC 
 

MIGNARDISES

COUPE DE CHAMPAGNE à MINUIT

 

MENU | 90€

MENU ALL-IN | 130€

APÉRITIF MAISON SÉLECTION DE VINS EAU CAFÉ 

 

Réservation obligatoire

 

04/252.19.09

info@latabletoquee.be

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Avenue des Ardennes, 107 | Tilff | Belgique

+32 (0)4 252 19 09

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